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Vinaigrette Dorée
12,00 $ – 30,00 $ Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fleur de Dijon safranée
7,00 $ – 10,00 $ Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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1000 bulbes de crocus Sativus
900,00 $ – 1800,00 $ Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
1500 bulbes de crocus Sativus
1312,50 $ – 2625,00 $ Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
2500 bulbes de crocus Sativus
2125,00 $ – 4250,00 $ Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
5000 bulbes de crocus Sativus
4125,00 $ – 8250,00 $ Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
10 000 bulbes de crocus Sativus
7500,00 $ – 15000,00 $ Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À propos de Pur Safran
Pur Safran est un projet de cœur, englobant l’amour de la précieuse épice et le désir de rapprochement à la terre. Un défi de taille à la recherche de l’harmonie mais sans modération…
Nous sommes la première safranière commerciale au Québec et au Canada. Située maintenant dans la région touristique de Portneuf, précisément à Ste-Christine d’Auvergne, nous exploitons une culture artisanale de Safran sur une superficie d’environ ¼ hectare.
Nous produisons un safran d’une qualité exceptionnelle, pur et exempt de tout contaminant.
Nous offrons le safran en multiples formats ainsi que toute une gamme de produits safranés, condiments et autres, cuisinés ici-même, de façon artisanale.
Les produits fins sont commercialisés par Pur Safran et sont disponibles sur la boutique en ligne de Pur Safran, à la Safranière (sur réservation), dans quelques Marchés Publics ainsi qu’à certains points de vente, voir la page Où trouver nos produits?.
Nous souhaitons partager avec vous notre amour du safran, vous le faire découvrir ainsi que ses multiples vertus, sa culture, ses utilisations, sa floraison subite et magique, son parfum, sa couleur et sa saveur unique.
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La qualité de nos produits est en partie dû à la qualité
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La première session des premiers stages de l'Académie Pur Safran a été
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Nouvelle adresse pour Pur Safran
La Safranière s’est installée dans la très belle région de Portneuf au
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L’excellence de notre safran
Maintenant bien installé, le safran se plaît beaucoup au Québec. Nous produisons
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Récolte 2023
Depuis 2021 nos champs sont à l'abri des intempéries sous des serres.