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La conception de recettes n’étant pas notre spécialité, nous avons sélectionné pour vous des recettes tout aussi délicieuses qu’appétissantes, conçues et réalisées par des passionnés, experts en la matière, et dont voici les liens.
Épaule d’agneau laqué miel et safran
Pétoncles au safran, compote et julienne et pommes vertes
Côte de porc au café & purée de pomme de terre safran et mandarine
Ananas poêlé au miel et safran
Une variété de recette délicieuses au safran. Il y en a pour tous les goûts, à vous de choisir…
À noter que pour les recettes Européennes :
1 dose de safran = 0.1g (+ ou – 15 pistils)
Il faut multiplier les quantités de CL par 10 pour obtenir des ML
Les degrés sont souvent présentés en Celsius, il faudra convertir en Fahrenheit si nécessaire.